Лятото наближава с бързи темпове, а с него идва и сезонът на барбекюто. Ако искате да стартирате сезона с чисто ново барбекю, гениите на грила от Traeger създадоха модел, който обещава да направи готвенето ви по-лесно от всякога. Да, знаем, лъскавите нови уреди за готвене, които твърдят, че улесняват кулинарния ви живот са стотици. Но благодарение на впечатляващите си WiFi възможности, Ironwood 885 е рядката скара, която всъщност може да изпълни това обещание.
Специфичната за марката „WiFire“ технология на Traeger, свързва скарата с приложение на вашия смартфон, което ви дава повече контрол върху вашето готвене. От приложението, с няколко натискания с пръст, ще можете да изберете рецепта, както и да следите напредъка при приготвянето на храната си и дори да получавате сигнали, ако е необходимо.
Не, Ironwood 885 не е единствената грил с активно WiFi на пазара, но благодарение на приложението на Traeger, изглежда, че е един от най-удобните. То поема някои от най-досадните и отнемащи време аспекти на готвенето, а вие имате повече време за приятелите, семейството и подреждането на масата.
Освен технологията си WiFire, Ironwood 885 може да се похвали и с други авангардни функции. Системата D2 Direct Drive, която следи температурата, за да се увери, че тя остава постоянна. Когато топлината намалява, контролерът зарежда в горивната камера допълнителни дървени пелети от 10-килограмовия резервоар, за да даде тласък на нещата. В модела от 2020 г. сензор за пелети ще следи нивотои ще предупреждава чрез приложението, когато бункерът трябва да се напълни отново.
Разбира се, всичката тази технология би била нищо, ако скарата всъщност не може да готви месо. Ironwood 885 работи при максимална температура на готвене 260ºC и има 885 квадратни инча (2247 кв.см.) грил скара на която да работите. Това означава, че ще можете да готвите 10 пилета или седем набора ребра или девет големи парчета свинско наведнъж, което трябва да е повече от достатъчно. С толкова много полезно място е лесно да разберете защо скарата наклонява везните в своя полза.
Ако Ironwood 885 ви се струва позната като име или леко ви наподобвава мотоциклетен кош, има добра причина за това. Скарата беше част от екслузивен продукт – мотоциклетна скара създадена в колаборация с Indian Motorcycles миналата година. За щастие, самата скара е доста по-рядка от мотора. Можете да очаквате да платите около 1500 долара, за да я направите ваша, а малко по-дребният Ironwood 650 струва само 1200 долара.
